Recensione completa – Bomann KM 398 – Mixer impastatrice, capacità di 6,3 litri, ad 8 velocità, 1200 W, colore: rosso, con bilancia da cucina
Ecco qui un’impastatrice planetaria economica, la Bomann KM398, dotata però di un motore potente, di diversi accessori inclusi nella confezione e dal design molto rifinito nonostante il materiale principale sia la plastica. Ma vediamola nel dettaglio.
Potenza
Il motore con trasmissione a cinghia della Bomann KM398 è alimentato da ben 1.200 watt, più che sufficienti per lavorare impasti semiliquidi e di media consistenza mentre come al solito, trattandosi di un prodotto di fascia medio-bassa è necessaria un po’ di attenzione durante la lavorazione di impasti più compatti come quelli di pane e pizza. Quindi, in conclusione, buone prestazioni ma con un uso moderato considerando che non si tratta di un macchinario professionale.
Funzioni
Questa impastatrice planetaria ha delle funzioni base ma che rendono il lavoro davvero molto semplice grazie alle 6 velocità impostabili e alla ciotola in acciaio inox da 6,3 litri nella quale potrete mettere fino a 2.5 kg di impasto. Le fruste incluse nella confezione sono tre: la frusta a filo (per montare albumi e panna o miscelare), l’uncino (per gli impasti lievitati) e la foglia (per gli impasti più morbidi).
Affidabilità
Un po’ rumorosa ma a parte questo si riscontrano in questo prodotto delle qualità evidenti, soprattutto a livello tecnico chi l’ha acquistata non si lamenta e anzi la definisce un’impastatrice da battaglia, ideale per lavorazioni non troppo pesanti.
Qualità costruttiva
Come abbiamo già fatto notare, macchinari economici come questo sono assemblati quasi esclusivamente con materiali plastici ai quali si sopperisce con delle colorazioni che li rendono accattivanti e piacevoli da vedere in cucina.
Rapporto qualità prezzo
Chi non sta cercando necessariamente un prodotto top di gamma, troverà in questa Bomann KM398 un’impastatrice planetaria davvero funzionale e comoda per realizzare ricette di tutti i giorni. Ovviamente non si può pensare di avere materiali di qualità e una solidità alle stelle spendendo così poco ma nel complesso si rivela un elettrodomestico adatto ad un uso casalingo, semplice da usare e il prezzo è sicuramente allettante.